Tészta: 6 tojás fehérjét 6 e.k. porcukorral kemény habbá verünk, hozzáadunk 1 e.k. étolajat, 2 e.k. lisztet amiben fél csomag sütőport elkeverünk, és 2 e.k. zsemlemorzsát, tepsibe öntjük, és a tetejét megszórjuk 15 dkg. durvára vagdalt dióval. Zsírozott, lisztezett tepsibe sütjük mint a piskótát. Ha megsűlt még melegen megkenjük fél üveg mogyorókrémmel.
Krém: 6 tojás sárgáját 25 dkg. porcukorral 1 cs. vaniliáspudinggal 3 e.k. liszttel 5 dl. tejjel simára keverjük, sűrűre főzzük. Ezt a krémet megfelezzük, egyik felébe 10 dkg. olvasztott csokit teszünk. Ha kihült mindkettőhöz 15 - 15 dkg. vajat keverünk.
Összeállítása: A mogyorókrémmel lekent tésztára előbb a sárga krémet kenjük, erre egy sor tejbe mártott kekszet rakunk, ezután csokis krémet, és végül 2 dl. tejszin kemény habját amibe 1 cs. habfix-et teszünk. Tetejére csokit reszelünk.
7 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor 20 dkg cukor – ezt felfőzzük, majd forrón belekeverünk 2 dl tejfölt – kihűtjük és belekeverünk 25 dkg margarint Én a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tészta : 6 tojás fehérjét 30 dkg porcukorral kemény habbá verünk, hozzáadunk 15 dkg kókuszreszeléket és 10 dkg lisztet. Kizsírozott tepsibe sütjük de ne szárítsuk meg nagyon....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tojásfehérje,só, cukor, víz . Ezt habbá verni, hozzá a fél citrom,lé Egyenként hozzá a tojássárgája. Liszt,kakaó sütőpor, citromhéj. Felezni 2 nagy papíros tepsibe. 180 fok, e...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz