Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Briós


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 ek tej, 2 dkg élesztő, 3 ek porcukor+a szóráshoz, 2 tojás, 30 dkg liszt, 12 dkg vaj + a formához, 1 tojássárgája a kenéshez

Elkészítés:


1. A tejet meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt, és beleszórjuk a cukrot.

2. Felverjük a tojásokat, összedolgozzuk az élesztős tejjel, a liszttel és egy csipet sóval.

3. A vajat megolvasztjuk, és a tésztába keverjük.

4. Alaposan kidolgozzuk, cipóvá formázzuk, és lezárható tálban egy éjszakára a hűtőszekrénybe tesszük.

5. Másnap kivajazunk 8 db nagyobb kosárkaformát.

6. A tésztából vékony rudat sodrunk, és nyolc egyforma darabra vágjuk.

7. Mindegyikből lecsípünk egy diónyi darabkát.

8. Lisztes kézzel nyolc nagy és nyolc kis golyót formázunk.

9. A nagy golyókat a formába tesszük, tetejükre rakjuk a kis golyókat, megkenjük tojássárgájával, úgy, hogy a két golyó érintkezésénél kihagyjuk.

10. Meleg helyen, letakarva kb. 15 percig pihentetjük.

11. A sütőt 220 fokra (gázsütő 4. fokozat) előmelegítjük.

12. A briósokat a sütőben 15-20 perc alatt megsütjük.

13. Még melegen megszórjuk porcukorral. Ilyenkor a legfinomabb.

Briós

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Mamika
CSOKOLÁDÉS PUDINGOS CSIGA
CSOKOLÁDÉS PUDINGOS CSIGA

Elkészítés: Az élesztőt fél dl tejben a cukorral felfuttatjuk. Amikor megkelt, a többi lisztbe öntjük, és 1 egész tojással, 1 tojás sárgával, 1 evőkanál porcukorral, csipet sóval...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres Gabi
Indiai naan kenyér
Indiai naan kenyér

A szárított élesztőt cukros, langyos vízben elkeverjük, és pár percig állni hagyjuk, míg fel nem habzik. A lisztet közben összekeverjük egy csipet sóval, a joghurttal és egy kev...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Hamburger buci
Hamburger buci

A langyos tejhez adjuk a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt. A lisztet tálba szitáljuk, hozzá adjuk a sót és a sütőport. Az élesztőhöz keverjük a joghurtot és az olajat, majd a lis...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Nikcsi83
Pizzás grissini
Pizzás grissini

A tészta hozzávalóit összekevertem, fél cm vékonyra nyútottam, majd megkentem ketchuppal, reszelt sajtot és spenótlevelet tettem rá, s így 2 cm-es csíkokra vágtam, megcsavartam. Kí...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk