Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Briós


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 ek tej, 2 dkg élesztő, 3 ek porcukor+a szóráshoz, 2 tojás, 30 dkg liszt, 12 dkg vaj + a formához, 1 tojássárgája a kenéshez

Elkészítés:


1. A tejet meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt, és beleszórjuk a cukrot.

2. Felverjük a tojásokat, összedolgozzuk az élesztős tejjel, a liszttel és egy csipet sóval.

3. A vajat megolvasztjuk, és a tésztába keverjük.

4. Alaposan kidolgozzuk, cipóvá formázzuk, és lezárható tálban egy éjszakára a hűtőszekrénybe tesszük.

5. Másnap kivajazunk 8 db nagyobb kosárkaformát.

6. A tésztából vékony rudat sodrunk, és nyolc egyforma darabra vágjuk.

7. Mindegyikből lecsípünk egy diónyi darabkát.

8. Lisztes kézzel nyolc nagy és nyolc kis golyót formázunk.

9. A nagy golyókat a formába tesszük, tetejükre rakjuk a kis golyókat, megkenjük tojássárgájával, úgy, hogy a két golyó érintkezésénél kihagyjuk.

10. Meleg helyen, letakarva kb. 15 percig pihentetjük.

11. A sütőt 220 fokra (gázsütő 4. fokozat) előmelegítjük.

12. A briósokat a sütőben 15-20 perc alatt megsütjük.

13. Még melegen megszórjuk porcukorral. Ilyenkor a legfinomabb.

Briós

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Tejes császárzsemle
Tejes császárzsemle

1/2 dl tejben az 1 ek cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A liszthez keverjük a sót, az olvasztott vajat, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, és a maradék tejjel jól k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Hamburger zsemle
Hamburger zsemle

A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A megkelt tésztákat egy egész felvert tojással lekenjük, tetejükre szezámmagot szórunk és kb. 15-17 perc alatt pirosra sütjük. Rácsra tesszük hűl...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vanília krémmel töltött fahéjas rúdak
Vanília krémmel töltött fahéjas rúdak

A tejet meglangyosítjuk és egy teáskanál cukorral elkeverjük, majd belemorzsoljuk az élesztőt. Pár percig hagyjuk, míg az élesztő felfut. Addig a dagasztógép (vagy kenyérsütőgép)...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Petra
The Best Chocolate Chip Cookies
The Best Chocolate Chip Cookies

http://www.coolinarika.com/recept/the-best-chocolate-chip-cookies/?meta_refresh=1

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk