menu

Családireceptkönyv.hu

Csirkemájkrém


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


50 dkg csirkemáj, 2 fej vöröshagyma, kevés olaj, pirospaprika, só, őrölt bors, őrölt kömény, majoránna, 5 db főtt tojás, 5 dkg vaj

Elkészítés:


1. Az olajon megdinsztelem a hagymát, majd rádobom a májat és pár percig pirítom.

2. Megszórom pirospaprikával, egy kevés vízzel felöntöm, befűszerezem sóval, őrölt borssal, majoránnával, őrölt köménnyel és puhára főzöm.

3. Nem kell sok idő hozzá, gyorsan elkészül.

4. Hagyom kihűlni.

5. Közben keményre főzöm a tojásokat és félbevágva a kihűlt májhoz adom.

6. Merülő mixerrel pépesítem.

7. Ha szükséges még befűszerezem.

8. Hűtőbe jól lehűtöm.

Csirkemájkrém

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Szendvicskrémek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Tojáskrém
Tojáskrém

a tojásokat főzzük keményre, és nagylyukú sajtreszelőn reszeljük le. A lilahagymát vágjuk apróra, és keverjük a lereszelt tojáshoz a majonézzel, tejföllel, és a mustárral együtt....

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Házi boursin
Házi boursin

1. A fokhagymát és a petrezselymet apróra vágjuk. 2. Hozzáadjuk a tejtermékekhez. 3. Az egészet villával összekeverjük, fűszerezzük.

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Mrs Smith
Házi sajtkrém
Házi sajtkrém

A poharas tejfölt megpróbálom egyben kicsapni egy előzőleg gézzel kibélelt szűrőbe, ami alá tettem egy tálat, hogy a savónak legyen hova kicsöpögni, és a tetejét lefedtem egy tányé...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Sajtkrém
Sajtkrém

1. A kétféle sajtot le kell reszelni, és összekeverni. 2. Hozzáönteni a tejfölt, a majonézt, és a reszelt vagy zúzott fokhagymát. 3. Hűtőben kb. 1 órát kell pihentetni.

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk