menu

Családireceptkönyv.hu

Csirkemájkrém


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


50 dkg csirkemáj, 2 fej vöröshagyma, kevés olaj, pirospaprika, só, őrölt bors, őrölt kömény, majoránna, 5 db főtt tojás, 5 dkg vaj

Elkészítés:


1. Az olajon megdinsztelem a hagymát, majd rádobom a májat és pár percig pirítom.

2. Megszórom pirospaprikával, egy kevés vízzel felöntöm, befűszerezem sóval, őrölt borssal, majoránnával, őrölt köménnyel és puhára főzöm.

3. Nem kell sok idő hozzá, gyorsan elkészül.

4. Hagyom kihűlni.

5. Közben keményre főzöm a tojásokat és félbevágva a kihűlt májhoz adom.

6. Merülő mixerrel pépesítem.

7. Ha szükséges még befűszerezem.

8. Hűtőbe jól lehűtöm.

Csirkemájkrém

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Szendvicskrémek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Gombakrém melegszendvicsre
Gombakrém melegszendvicsre

1. Kevés margarinon üvegesre pirítom az apróra szeletelt hagymát, majd hozzáadom a szintén nagyon apróra vágott fokhagymát. 2. Ezt alaposan megsózom, borsozom, és annyi pirospa...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar VÖRÖSBOROS CSIRKEMÁJPÁSTÉTOM ÁFONYÁVAL
Avatar Borbély László Kedvelnék Avatar Semenei Angelika Kedvelnék Avatar Borbély Bettike Kedvelnék
VÖRÖSBOROS CSIRKEMÁJPÁSTÉTOM ÁFONYÁVAL

A gondosan megtisztított májat falatnyi darabokra vágjuk. Tálba tesszük, meglocsoljuk a borral, és 5–10 percig pácoljuk. A felkockázott szalonnát üvegesre sütjük a felforrósított s...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Sonkás szendvicskrém
Sonkás szendvicskrém

1. A margarint a liszttel együtt a tűzre tesszük. 2. Ha már habzik, ráöntjük a tejet. 3. Simára keverve jó sűrűre főzzük, és a tűzről lehúzva belekeverjük a darált sonkát,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Hajni
Szardiniakrém
Szardiniakrém

30 dkg szardíniát, 5-6 db ajókagyűrűt (ringlit), 30 dkg vajat, 1 kis fej vöröshagymát és 1 közepes citromot. A szardíniát és a ringlit  törd át egy sűrű szitán, reszeld hozzá a vör...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk