90 dkg liszt, 5 tojás sárgája, 6 dl tej, 10 dkg kristálycukor, só, 3 ek étolaj, 6 dkg élesztő
töltelék: kristálycukros kakaópor, baracklekvár
1. A tésztából 4 cipót készítünk, fél órát kelni hagyjuk.
2. Téglalap alakúra sodorjuk, olvasztott margarinnal megkenjük, de csak a kakaósat.
3. Meghintjük cukrozott kakaóval, hosszában feltekerjük.
4. Lekvárosat ugyanígy és a kettőt összefonjuk.
5. Kikent tepsibe fektetjük, tojással lekenjük.
6. 150 fokon, légkeverésen 40-50 perc alatt aranybarnára sütjük.
Az olvasztott vaj kivételével mindent a kenyérsütőgép üstjébe készítek és elindítom a dagasztást. Kb. 10 perc után kis adagokban öntöm hozzá az olvasztott vajat, tovább dagasztom a...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézAz élesztőt a meleg tejben, kevés cukorral felfuttatjuk. A lisztet elkeverjük a többi hozzávalóval és az élesztős tejjel. Bedagasztjuk a tésztát és letakarva 40 percig kelesztjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes◾️A tejet, a margarint és a cukrot felmelegítjük (de nem forraljuk). ◾️A lisztet és az élesztőt kikeverjük, majd hozzáadjuk a tojást, a sót és végül a tejet. ◾️Egy fakanál segíts...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: KönnyűA hozzávalókból kelt tésztát készítünk. Langyos helyen duplájára kelesztjük. Ha megkelt a tészta, ketté osztjuk. Kiolajozott tepsibe simítjuk, vagy belenyomkodjuk. Az egyik tésztá...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű