menu

Családireceptkönyv.hu

Petrezselymes újburgonya


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


újburgonya, zsír, petrezselyem, só

Elkészítés:


1. Válogasd ki az e célra megfelelő példányokat: a lényeg az, hogy egy-egy alkalommal csak azonos nagyságú burgonyákat használj, s legfeljebb akkorákat, amelyeket még nem kell darabolni.

2. A krumplit mosd meg, s dörzsöld/kapard le a héját.

3. Tágas (vastag aljú) edényben hevíts zsírt, tedd rá a krumplit, szórd meg bőven durvára vágott petrezselyemmel, s lassú tűzön, fedő alatt, rendszeresen átforgatva pirítsd/párold.

4. A végén sózd, s azonnal tálald.

Petrezselymes újburgonya

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Köretek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Veres
Serpenyős burgonya
Serpenyős burgonya

A burgonyát alaposan megsikáljuk, négybe vágjuk, és maximum 5 mm vékonyra felszeleteljük. A zsírt egy nagy méretű teflonos (karácsony után már remélem kerámia) tepsiben, közepestő...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Gyöngyi
Dödölle
Dödölle

A burgonyát megtisztítjuk, kockára vágjuk, alaposan megsózzuk, feltesszük főni. Ha a burgonya megfőtt a vizet csak annyira öntjük le róla, hogy kb. két ujjnyi víz maradjon benne, m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Petrezselymes vajas burgonya
Petrezselymes vajas burgonya

1. A burgonyát egyenletes kockákra daraboljuk, és annyi hideg vízben, hogy ellepje - a vizet megsózva -, fedő alatt puhára főzzük. 2. Leszűrjük, tálra helyezzük. 3. Az olva...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Nóra
Krumpli püré
Krumpli püré

A krumplit megmossuk, meghámozzuk, apró kockára vágjuk. Egy fazékba feltesszük annyi vízbe főni, amennyi ellepi. Ízlés szerint sózzuk. Ha puha a krumpli, leszűrjük. Hozzáadj...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk