menu

Családireceptkönyv.hu

Rozskenyér


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


1 kg rozsliszt, 40 dkg finomliszt, 4 dkg élesztő, 1 dkg só és meleg víz, 1 evőkanál méz

Elkészítés:


1. 1 dl vízzel a mézet és az élesztőt összekeverjük.

2. A liszteket átszitáljuk és rászórjuk a sót.

3. Ha megkelt az élesztő, hozzáöntjük a liszthez és összekeverjük vele, majd meleg vizet adunk hozzá, hogy közepes keménységű tésztát gyúrhassunk.

4. A tésztát konyharuhával betakarjuk, és 1 órán át meleg helyen hagyjuk kelni.

5. Ezután a, tésztát lisztezett gyúródeszkára borítjuk, átdagasztjuk.

6. Kiolajozott lisztezett tepsibe rakjuk, és 1 órán át pihentetjük.

7. Előmelegített sütőben 50-60 percig sütjük.

Rozskenyér

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Kenyerek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Keto kenyér / cipó
Keto kenyér / cipó

Kimérjük a hozzávalókat. 2. Az összes hozzávalót összeöntjük. 3. Habverővel felverjük. 4. Kivajazott tepsiben 180 fokon fél óráig sütjük.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Gonda
Dagasztás nélküli kenyér - sk
Dagasztás nélküli kenyér - sk

link

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Karfiolkenyér
Karfiolkenyér

Szedd rózsáira a karfiolt és mosd meg. Forralj egy lábosban vizet és a forrásban lévő vízhez dobd hozzá a karfiolt. Főzd kb. 1 percig. Öntsd le róla vizet és a megfőtt karfiolt d...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
94. Török kenyér /Ramazan pide
94. Török kenyér /Ramazan pide

Folyadék,cukor,élesztő összekeverni. Hozzá liszt,só,olaj dagasztani,40-45 p kelesztés. 2 felé oszt, cipót formálni, kicsit tenyérrel ellapítani kb. 20-25 cm kör. Tepsi,papír kenyér...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk