Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
1 kg rozsliszt, 40 dkg finomliszt, 4 dkg élesztő, 1 dkg só és meleg víz, 1 evőkanál méz
Elkészítés:
1. 1 dl vízzel a mézet és az élesztőt összekeverjük.
2. A liszteket átszitáljuk és rászórjuk a sót.
3. Ha megkelt az élesztő, hozzáöntjük a liszthez és összekeverjük vele, majd meleg vizet adunk hozzá, hogy közepes keménységű tésztát gyúrhassunk.
4. A tésztát konyharuhával betakarjuk, és 1 órán át meleg helyen hagyjuk kelni.
5. Ezután a, tésztát lisztezett gyúródeszkára borítjuk, átdagasztjuk.
6. Kiolajozott lisztezett tepsibe rakjuk, és 1 órán át pihentetjük.
7. Előmelegített sütőben 50-60 percig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kenyerek,
2 ek.kenyér lisztet és 2 ek.teljes kiörlésű lisztet összekeverünk annyi langyos vízzel, hogy palacsinta sűrűségű tésztát kapjunk. Ezután 24 órát meleg helyen pihentetjük letakarva....
Elkészítési idő: 5 Nehézség: Nehéz
A hozzávalókat jó alaposan összekeverjük, majd fél órát a hűtőben hagyjuk állni, végül vizes kézzel formázzuk és 170 fokon 15 percig sütjük. Ebből az adagból 1 nagy db lesz, vagy...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Nehéz
https://www.facebook.com/groups/1931980320409219/posts/3546174925656409/?__cft__[0]=AZXx00Jead3UAGIC_RPYzwShywV5JqEHlV2QO-69VlOd4WL7jXYzfazCYtwJbT9zEHOkXBNmoXy1rnnlYeLaJ705Tr_tQQx_...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 tojás 50 gr reszelt sajt,kisütni palacsintasuton. Bármilyen feltét jó rá de akár hamburgert is csinalhatunk belole
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű