Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 dkg vaj, petrezselyem, 3 kemény tojás, só
Elkészítés:
1. 5 dkg vajat megolvasztunk, beleteszünk sok finomra vágott petrezselymet.
2. Elvesszük a tűzről, belereszelünk sajtreszelőn 3 kemény tojást, megsózzuk.
3. Éppen csak egy pillanatra visszatesszük a tűzre, és lazán összekeverjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
1. Hideg sülthöz melegen is, hidegen is szokatlan, újszerű köret. Állaga laza, könnyű.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A krumplikat megmossuk, éles, vékony pengéjű késsel bevagdossuk, a 2/3 részükig, de az aljuk maradjon egyben. Felolvasztjuk a vajat, elkeverjük az olajjal, belekeverjük az apríto...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Késes daráloban aprítjuk és hozzáadunk meg 1 bögre darált mandulát olajos kézzel formázzuk. 200 fokon 30-35 percig sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tyler Florence, a Food Network séfje viszont újrafogalmazta a krumplipürét. Az amerikai szakács szerint a tökéletes krumplipüré titka, hogy azt nem vízben, hanem vajjal összekevert...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit mosd meg alaposan, kicsit meg is dörzsölheted, és papírtörlővel itasd le róla a nedvességet. A nagyobb darabokat vágd félbe vagy négy részre. Egy tepsit bélelj ki sütőpa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű