Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
fél kiló pizza tészta, 1 ek paradicsom mártás, 25 dkg reszelt sajt, olaj, só, felvert tojás
Elkészítés:
1. A tészta egyik felén elkenem a paradicsomot, majd elosztom rajta a sajtot.
2. Ráhajtom a másik felét, széleit jól összenyomkodom, tetejét megszurkálom és bekenem tojással, majd a sütőben szép pirosra sütöm.
Trükkök, tippek, praktikák:
A tésztának csak az egyik oldalát pakolják meg, ráhajtják a másik oldalt, összenyomkodják a széleit és megszurkálják, hogy a benne keletkező gőz fel ne robbantsa.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Pizzák ,
A hozzávalókat összedagasztjuk annyi tejjel, hogy lágy tésztát kapjunk. Pihentetjük, ha megkelt kiolajozott tepsibe tesszük. Sajtkrémmel (tejföl+reszelt sajt) megkenjük. Tetejét...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tészta egyik felére rákenem a paradicsomot, elosztom rajta a sonkát, majd a lecsurgatott, szeletelt mozzarellát. 2. Ráhajtom a tészta másik felét és összenyomkodom a széle...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Lehet kenyérsütőgéppel, vagy dagasztógéppel összeállítani a tésztát, de én ezt jobban szeretem kézzel kidagasztani. Nem nagy munka és annyira jó a tészta, hogy a munka végére mindi...
Elkészítési idő: 1óra 30 p Nehézség: Könnyű
1. Az élesztőt morzsold bele a langyos vízbe, és hagyd felfutni. Ezután keverd össze a liszttel, majd a masszát gyúrd össze az olajjal, és sózd meg egy kicsit. 2. Pihentesd fél ó...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz