Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 dl tej, 2 tojás, 5o dkg liszt, 2 kk só, 1 kis cukor, 2,5 dkg élesztő
Elkészítés:
1. A hozzávalókat gépbe tettem és abban dagasztottam, kelesztettem és újra dagasztottam.
2. Kivettem, 8 egyforma részre vágtam, formáztam.
3. Kb. 30 percig még kelesztettem.
4. Sütés előtt lekentem tejjel elkevert tojássárgájával.
5. Hideg sütőbe téve, 180 fokon 20 percig sütöttem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. Nagyobb tálba tesszük a kétféle lisztet, hozzáadjuk az olajat, a sót, az élesztős tejet, és dagasztás közben apránként annyi langy...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Ezt jól ősze dagasztom majd le takarva kelni hagyom. Miután megkelt, lisztezett felületre borítom és 9 egyforma, kb. 120 g-os darabba vágom a tésztát. Egyenként megformázom a zse...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Összedagasztom a hozzávalókat és 30 percig kelni hagyom, majd lisztezett deszkán 8 db részre osztom, zsemle formára készítem. Sütőpapírral kibélelt tepsibe teszem, hagyom kelni 30...
Elkészítési idő: 1 óraNehézség: Könnyű
