2 dl tej, 2 tojás, 5o dkg liszt, 2 kk só, 1 kis cukor, 2,5 dkg élesztő
1. A hozzávalókat gépbe tettem és abban dagasztottam, kelesztettem és újra dagasztottam.
2. Kivettem, 8 egyforma részre vágtam, formáztam.
3. Kb. 30 percig még kelesztettem.
4. Sütés előtt lekentem tejjel elkevert tojássárgájával.
5. Hideg sütőbe téve, 180 fokon 20 percig sütöttem.
Egy nagy tál aljába öntöm a vizet, belekeverem az élesztőt és a cukrot. Beleszórom a lisztet és a sót, majd egy nagy fakanállal elkeverem, éppen csak annyira, hogy az anyagokból eg...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűJó alaposan kidolgozzuk és 2 órát ír a recept, hogy keljen. Én másfelet hagytam, gyönyörűen megkelt ezalatt. Átgyúrtam, 8 darabba osztottam, 20 dkg darabok lettek. Egy nagy, 28...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűaztán kacsazsírban kis evőkanálnyi halmokban kisütni. Ebből az adagből ennyi lesz amit látsz a fotón. Bundáskenyérhez ugyan semmi köze, de valahogy mégis hasonlít az íze rá. smile...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű