Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
olaj, vaj
hagyma
répa
zeller
paradicsom
fokhagyma
vörösbor
só, bazsalikom, oregánó, méz
Elkészítés:
Olajat, vajat olvasztani-1 kis fej hagymát megdinsztelni.
1db répát, pici zellert reszelve rátenni a hagymára, kevés víz alatt párolni 10-15 percig.
1-2 paradicsomot vagy paradicsomszószt rátenni, összefőzni, majd fokhagymával, pici vörös borral ( elhagyható) sóval, bazsalikommal, oregánóval ízesíteni. Turmixolni langyosra hűtve – ha szükséges- mézzel édesíteni.
Spagettival tálalni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A megtisztított vöröshagymát apró kockára vágjuk,sózzuk, borsozzuk,majd egy kuktában kevés olajon üvegesre pirítjuk.Levesszük a tűzről,hozzáadjuk a zúzott fokhagymát a pirospapriká...
Elkészítési idő: 75 Nehézség: Könnyű
A krumplit hámozd meg, és vágd kockákra. Tedd fel főni. Ha megfőtt, törd össze és morzsold el benne a lisztet. Sózd meg (kb. 2 ek). 2,5 dl langyos vízbe olvassz fel egy tk cukrot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
•A megfőtt krumplit összetörjük és kevés főzőlével pürésítjük. •Újból feltesszük főni takaréklángon maroknyi lisztenként és a maradék főzőlevet állandó keverés mellett. Lágy tészt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű