Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
olaj, vaj
hagyma
répa
zeller
paradicsom
fokhagyma
vörösbor
só, bazsalikom, oregánó, méz
Elkészítés:
Olajat, vajat olvasztani-1 kis fej hagymát megdinsztelni.
1db répát, pici zellert reszelve rátenni a hagymára, kevés víz alatt párolni 10-15 percig.
1-2 paradicsomot vagy paradicsomszószt rátenni, összefőzni, majd fokhagymával, pici vörös borral ( elhagyható) sóval, bazsalikommal, oregánóval ízesíteni. Turmixolni langyosra hűtve – ha szükséges- mézzel édesíteni.
Spagettival tálalni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
1. A megtisztított burgonyákat kettévágjuk. 2. Egy közepes méretű tűzálló tál alját kikenjük margarinnal, majd a burgonyákat vágott felükkel lefelé a tálba állítjuk. 3. A t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az apróra vágott hagymát és fokhagymát kevés olívaolajon üvegesre pároljuk, majd hozzárakjuk a rizst, és kevergetve kicsit összemelegítjük őket. Ráöntjük az alaplé 1/4-ed részét. F...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
1. A megpucolt vöröshagymát kockára vágom, majd 4 evőkanál olajon megpirítom. 2. Zöldségeket összevágom, hozzáadom a hagymához, majd fűszerezem, és tovább pirítom. Ha szükséges...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű