Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 nagy fej vöröshagyma
3 közepes db sárgarépa
2 db fehérrépa
pici karalábé, zeller
1-2 ek olaj
1 ek fűszerpaprika
1 db paradicsom (elhagyható)
1 db paprika ( elhagyható )
2-3 db krumpli
őrölt fűszerkömény, őrölt bors, só ízlés szerint
Elkészítés:
A hagymát apró kockára vágjuk, reszeljük és megdinszteljük. Tűzről levéve beleszórjuk a pirospaprikát. Vízzel felöntjük és belerakjuk a végkonyra felkarikázott zöldséget, a paradicsomot és a paprikát (egészben). Ha kb félig megpuhultak a zöldségek mehet bele a krumpli. Sóval,borssal, őrölt fűszerköménnyel ízesítjük. A végén megszórható a leves egy kevés apróra vágott petrezselyemmel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Elkészítés Egy fazékba beleteszem a megmosott pulykaszárnyat. A zöldségeket megtisztítom és megmosom, és a húshoz adom. Felöntöm 2,5 liter vízzel, sózom, borsozom és felteszem las...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A MAGGI Tárkonyos raguleves-t 0,5 l hideg vízhez és 0,25 l tejhez keverjük. Forrástól számított 10 percig állandó keverés mellett főzzük, majd félretesszük. A csirkeaprólékot puhá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 nagy hagyma, 20dkg koloszvári szalonna, paprika kalifoniai paprika étolaj. készitünk egy pörköltalapot majd a paradicsompürét is és a fokhagymát is hozzádjuk még pár percig piri...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű