Tészta:
30 dkg rizsliszt,15 dkg kölesliszt,30 g útifű,1 cs sütőpor,6 dl víz
3 ek citromlé,5 dkg édesítő ( 1:4 erősségű) vagy 20 dkg
Krém: 20 dkg vaj kikavarva 10 dkg eritrittel, 2 cs vaniliás cukorral ÉN 1.5 l rizstejet 1,5 cs vaniliás pudinggal, 10 ek rizsliszttel megfőzni. Ebbe beletenni a kikavart vajat és a mézet.
A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrni és 4 lapot sütni.
Tészta, krém, tészta, sárgabarack lekvár, tészta, krém, tészta. A tetejére olvasztott csoki.
A sütő bekapcsolása az első lépés. Semmi értelme később ezzel próbálkozni. Amíg a tésztát összeállítjuk, a sütő remélhetőleg eléri az ideális 180 °C-t. Az előzőleg jól lehűtött...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cérnametéltet főzzük ki ( a vízbe tegyünk egy kevés olajat és sót ) , de éppen csak 2 percig főzzük, majd szűrjük le, csepegtessük és hagyjuk kihűlni. Vigyázzunk, hogy ne puhuljo...
Elkészítési idő: 125 perc Nehézség: Közepes
a tojás fehérjét a porcukorral habbá verjük/nem lesz kemény csak sűrűn kenhető/, ezt a sütemény tetejére kenjük a kakaót a porcukorral simára dolgozzuk, majd a vízzel összekeverj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű