500 g brokkoli megpárolva,( karfiol, savanyú káposzta, zöldbab)
1 hagyma
1 konzerv csicseri konzerv
kb. 1 pohár rizs és 1 pohár köles
1 rizstejszín-ételízesítő
sajt
A rizst és a kölest megfőzni. A hagymát megdinsztelni erre rátenni a kézzel- aprítóval összetört csicseriborsót. Fűszerezni sóval, borssal, fokhagymával, piros paprikával. A kihűlt rizst, kölest hozzákeverni. Vajjal kikenni a tepsit lerakni a párolt brokkolit- rövid ideig vízben áztatott savanyú káposztát, erre tenni a rizses-csicseris keveréket. Reszelt sajttal megszórni és ételízesítővel ízesített rizstejszínnel meglocsolni. 180 fokon kb. 30 percig sütni.
A hagymát apróra vágom, kevés olajban megpirítom, hozzáadom a darált húst, fehéredésig kevergetem, fűszerezem és sűrített paradicsommal (vagy 1 kis konzervvel vagy egy fél parírdob...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűMinden zöldséget vékony hosszú csíkokra vágok, vajon vegetával megdinsztelem . Közben egy tepsi alját kirakom baconnel, majd a csirkecombokat elvágom, azokat is betekerem szalonn...
Elkészítési idő: 1,2 óra Nehézség: KönnyűTészta: összegyúrjuk a tojásokat a lisztekkel és a sóval, és annyi vízzel, ha szükséges, hogy a tészta jól formálható legyen. Hideg helyre 1 órára eltesszük pihenni. Káposzta: a...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA csirkemelleket megmossuk és kis darabokra felkockázzuk. Megszórjuk a fűszerrel és öntünk rá egy kis olajat, (egy evőkanál étolaj elég) le fedjük és egy 5-10 percig hűtőben állni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű