Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 ml. habtejszín
2 csomag habfixáló por
500 ml. tej
2 csomagfőzés nélküli vaníliapuding
2 csomag vaníliacukor
5 ev. kanálkristálycukor
háztartási keksz
tej, amibe belemártjuk a kekszet
csokoládé díszítéshez
Elkészítés:
1. Egy nagyobb tálba beleöntjük a habtejszínt, a tejet, a vaníliapudingot, a vaníliacukrot, habfixálót és a kristálycukrot. Kézi robotgéppel elkezdjük felverni, és addig dolgozzuk, amíg könnyű és habos, mégis kemény, formázható állagú krémet. nem kapunk.
2.Egy nagyobb tepsi alját (én 38x25 cm-eset használtam) kirakjuk a tejbe mártott háztartási keksszel. Amennyiben kisebb tepsit használunk, úgy ennél a mennyiségnél a kapott sütemény magasabb lesz.
3. A krémet rátesszük a kekszekre, elsimítjuk, majd a tepsit párszor az asztalhoz „csapjuk” óvatosan, így megszabadulunk a felesleges levegőbuborékoktól.
4. A tetejét különféle gyümölcsökkel díszítjük és hűtőbe tesszük. Ha kevesebb az időnk, akkor akár fagyasztóba is tehetjük a süteményt, de ügyeljünk arra, hogy ne megfagyjon, hanem csak hideg legyen és a krém megdermedjen.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tojást habosra verem a cukorral, beleteszem a mascarponét, majd apránként hozzákeverem a lisztet, sütőport. 2 almát belekockázok a masszába, hozzáteszem a fahéjat és összekevere...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Egy 22 × 34 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk. A tölteléket elkészítjük. A reszelt almát a mézzel és a fahéjjal puhára pároljuk. A té...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót csavarjuk egy tiszta konyharuhába henger alakúra, majd facsarjuk ki a levét. Ha ezt megtettük, akkor tegyük egy tálba, ahol keverjük össze az édesítőporral, a vajjal és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttattam a 200 ml folyadékban kevés cukorral. Addig a száraz hozzávalókat összekevertem. Beleöntöttem az élesztőt majd a robotgéppel dagasztani kezdtem. Fokozatosan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű