Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
15 dkg sertészsír
2,5 dkg élesztő
6 dkg cukor
1 tojás
1 dl tej
*A töltelékhez:
60 dkg alma
2 teáskanál őrölt fahéj
16 dkg cukor
Elkészítés:
Az élesztőt cukros langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet a zsírral összedolgozzuk, a tojást, a maradék cukrot és az élesztős tejet is beleöntjük. A tésztát összegyúrjuk, majd letakarva 40 percen keresztül pihentetjük. Az almát lereszeljük, a fahéjjal és a cukorral összekeverjük. A megkelt tésztát két nagyobb, vagy három kisebb gombócra osztjuk, attól függően mekkora bejglit akarunk sütni. Lisztezett felületen kinyújtjuk és megtöltjük az almás töltelékkel, majd feltekerjük. A tetejüket felvert tojással megkenjük, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és még félórán át hagyjuk kelni. 180 fokos sütőben nagyjából 40 perc alatt megsütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Eloszor osszegyurom a tesztanak valokat:liszt,zsir,a 4 tojas sargaja,cukor,sutopor,tej Tejet annyit teszunk amennyi osszefogja a tesztat...ne legyen tul kemeny Osszegyuras utan f...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
1. A sütőt előmelegítjük 190-200 fokra, alul-felül sütésre. 2. A hozzávalókat az eper kivételével összekeverjük. A tejet adjuk hozzá utolsóként, kisebb adagokban. Fontos: Ne verj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az almákat meghámozzuk,kimagozzuk és botmixerrel pépesítjük.Az alma pépbe mixeljük az olvasztott kókuszzsírt,a tojást és az édesítőt.Hozzáadjuk a vanília kivonatot,majd a szára...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
2/3 lisztel elkeverjük a sütőport, porcukrot, tejfölt, tojást. a másik 1/3 liszttel a diót, mazsolát, gyümölcsöt, étcsokit. Aztán a kettőt egybeöntjük és összekeverjük. Mehet a süt...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű