Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg zsír, 2 tojás sárgája, 40 dkg porcukor, 1 kk szódapor, 4 dl tej, 75 dkg liszt, 2 dkg kakaó, 10 dkg vaj, 1 ek rum
Elkészítés:
A zsírt, a tojássárgákat, 30 dkg porcukrot, a szódaport, 2 dl tejet és 3 ek lisztet jól kikeverünk, majd hozzáadjuk a lisztet. Kis gombócokat formázunk és megsütjük. Megfelezzük, kibelezzük. A kiszedett tésztához 2 dl tejet, a kakaót, 10 dkg porcukrot, a vajat és a rumot hozzákeverjük és visszatöltjük a tésztába gombóccá ragasztva a töltelékkel. Megfestjük aromával és kristálycukorba forgatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojások fehérjéből egy csipet sóval kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral és a joghurttal, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és az aromát. A masszát a habhoz kavar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az egész tojásokat keverd habosra az édesítővel, legalább 4-5 percig, míg kifehéredik és kicsit megnő a térfogata. A száraz hozzávalókat vegyítsd el, majd felváltva add a folyadékk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit egy tálban összedolgozzuk, majd egy órát a hűtőben hagyjuk pihenni. Egy edénykében összekeverjük a cukrot a mogyoróval/dióval, illetve egy tálkában egy tojást...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű