Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg zsír, 2 tojás sárgája, 40 dkg porcukor, 1 kk szódapor, 4 dl tej, 75 dkg liszt, 2 dkg kakaó, 10 dkg vaj, 1 ek rum
Elkészítés:
A zsírt, a tojássárgákat, 30 dkg porcukrot, a szódaport, 2 dl tejet és 3 ek lisztet jól kikeverünk, majd hozzáadjuk a lisztet. Kis gombócokat formázunk és megsütjük. Megfelezzük, kibelezzük. A kiszedett tésztához 2 dl tejet, a kakaót, 10 dkg porcukrot, a vajat és a rumot hozzákeverjük és visszatöltjük a tésztába gombóccá ragasztva a töltelékkel. Megfestjük aromával és kristálycukorba forgatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat tejföllel összeállítjuk, fél cm-re nyújtjuk. Fánkszaggatóval kiszúrjuk és a közepébe lekvárt teszünk. Félbehajtjuk és közepes hőmérsékleten világosra sütjük. Va...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Öntsük a vízbe a lisztet, a kakaóport, majd keverjük el benne csomómentesre. Adjuk hozzá az édesítőt és alacsony hőfokon sűrítsük be. A végén keverjük hozzá a cocomas-t.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krémhez a zselatin lapokat áztasd hideg vízbe 5 percre. A citromlevet a vízzel és az édesítővel forrald fel, add hozzá a megpuhult zselatin lapokat és keverd el, hagyd hűlni. A k...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Közepes