Jelentem close
Elk. idő: 1 óra
Adag: családi adag
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
5 kg alma
60 dkg cukor
6 l víz
2 tk. citromsav
Elkészítés:
Az almát pucolom, magozom, majd annyi vízzel, ami épp ellepi, felteszem főni.
Ha puha, botmixerrel pépesítem, belerakom a cukrot, majd felöntöm a maradék vízzel és felforralom.
Hozzáadom a citromsavat és még 1-2 percig forralom, aztán forrón üvegekbe rakom és lezárom.
"Megágyazok" neki és a dunsztban hagyom kihűlni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
Írta: Farkas Éva
Csemege uborka.
Írta: Ács Adrienn
Házi Nutella
A tejben elkeverjük a zablisztet, majd a feloldott natúr kakaónkat és kis lángon sűrűre főzzük. Kihűtjük (addig pont nekieshetünk a palik legyártásának), majd a darált mogyorót és...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűÍrta: Sebő-Käfer Csilla
Vaníliás őszibaracklekvár
1 adag magozott, tisztított, darabolt őszibarackot felfőzök a cukorral és a dzsemfixxel és beledobok egy rúd kimagozott vaníliarúdat (a héját is).
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű