Elk. idő: 1 óra
Adag: családi adag
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
0,5 kg liszt,
2 tojás sárgája,
0,5 dl olaj,
3 dl tej,
5 dkg élesztő (tejben felfuttatni),
1,5 evőkanál cukor,
Töltelék:
1 cs aszalt szilva
1 kis üveg szilvalekvár
kicsi cukor
Elkészítés:
Elkészítés:
Az aszalt szilvát a lekvárban egy kicsit (kevergetés mellett) felfőzöm, majd rúdmixerrel összepépesítem.
Kicsi cukrot teszek bele és hagyom kihűlni.
A hozzávalókat a kenyérsütő tartályába teszem, a gép gombóccá dagasztja, majd vékonyra nyújtom és megkenem az elkészített "lekvárral".
A továbbiakban úgy készítem, mint a hagyományos kakaós csigát.
Hideg sütőbe rakom és kb 1/2 óra alatt megsütöm. (200 °C-on rögtön sütni!)
A tésztát sütés előtt felvert egész tojással vékonyan bekenhetjük, de nem fontos.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
A fahéj kivételével a hozzávalókat megfelezzük. Az egyik részéből ruganyos tésztát állítunk össze, a másik felével ugyanígy járunk el, csak hozzáadjuk a fahéjat is. Mindkét tésztar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt kevés langyos, cukros tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval együtt tésztát készítünk. Kb. egy óra alatt duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát négy részre os...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Fél kg túrót, 1 margarint, kb.fél kg lisztet és 2 kiskanál sót összegyúrunk. Hidegre (esetleg 1 éjszakára hűtőbe) tesszük, utánna 2-3 cm vastagra kinyújtjuk. Kis pogácsaszaggatóva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű