50 dkg liszt
1 kocka ráma
1 cs. van.cukor
10 dkg porcukor
1 tojás
1/2 cs. sütőpor
A hozzávalókat összegyúrom, majd 1/2 órát pihentetem.
Vékonyra nyújtom, kiszaggatom és megsütöm.
Miután kihűlt, csokival megkenem, kókusszal megszórom.
Ha kakaósan készítem, akkor 5 dkg kakaóport teszek még hozzá és annyival kevesebb lisztet teszek bele.
Linzer szaggatóval kiszaggatva, lekvárral, vagy krémmel töltött is lehet.
az anyagokat összedolgozzuk...elmorzsoljuk az olvasztott vajat és belemorzsoljuk az élesztőt a többivel jól kidolgozzuk....majd kelesszük.....kinyújtjuk megkenjük olajjal megszórju...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA sütőporral elkevert lisztbe a hideg vajat egy almareszelőn belereszeljük ( így nagyon könnyű eldolgozni ) majd elmorzsoljuk. A kétféle cukrot összekeverjük a levendulával, a resz...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojást kikeverjük a cukrokkal és a lereszelt almával. A sütőport összekeverjük a liszttel, a kávéval és dióval, majd az almás masszához adjuk, és fakanállal összeforgatjuk. Sütő...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA palacsintákat a szokásos módon elkészítjük. A mazsolát forró rumba áztatjuk. A sütőedényt kikenjük a vajjal. A tojásokat ketté választjuk. A maradék vajjal, cukorral és citrom...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű