Elk. idő: 1,5 óra
Adag: családi adag
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 cs. fagyasztott hekk
2-3 dl tej
6-7 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
A halat felengedem, megpucolom, megmosom.
Jénaiba teszem (én feldaraboltam, hogy elférjenek), ráöntöm a tejet és beleteszem a feldarabolt fokhagymát.
Éjjel pihentetem a tejben, majd másnap leitatom róla a nedvességet, bevagdosom, paprikás lisztbe forgatom és forró olajban szép pirosra sütöm.
Tálaláskor sült burgonyával, tejfölös uborkasalátával tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Halételek,
A főtt krumplit és a halat összetörjük. Belekeverjük a tojásokat, a hagymát, fűszereket. Jól összegyúrjuk és kézzel, kerek pogácsákat formázunk. Nyeles serpenyőbe annyi olajat öntü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Turmixolni és serpenyőben fedő alatt megsütni majd rá a feltét
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Olívaolajon megpirítunk egy vékonyra szeletelt hagymát, 3 gerezd felaprított fokhagymát, egy ág friss kakukkfüvet, egy-egy vastagabb csíkokra felvágott piros és zöld kaliforniai pa...
Elkészítési idő: 30p Nehézség: Könnyű