13 kanál liszt
13 kanál cukor
13 kanál étolaj
9 kanál tej
4 db tojás
fél cs sütőpor
1 ü. meggy
kevés fahéj
A tojásokat kettéválasztom, a tojások fehérjét tálban habbá verem.
A a sütőporos liszt kivételével a többi hozzávalót elkeverem, majd a lisztet és a felvert habot is hozzáadom.
Vajazott, lisztezett tepsibe öntöm, megszórom fahéjas lecsepegtetett meggyel, durvára tört dióval és megsütöm. Előmelegített sütőben kb 35-40 perc.
Tejszínt összekeverjük a reszelt héjakkal és a cukorral. Felfőzzük. A lapzselatint hideg vízben feloldjuk, majd felmelegítjük. Összekeverjük a tejszínes keverékünkkel....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Magozd ki a datolyát, és gyűjtsd egy edénybe, töltsd fel vízzel, hogy ellepje, majd forrald 1 percig, ezután adj hozzá szódabikarbónát és habverővel kevergesd. 15 perc után vedd...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Elkészítése: A tojások fehérjét habosra verjük, hozzáadjuk a cukrot és a vizet. A sárgáját kikavarjuk az olajjal és a habhoz adjuk. A lisztet, a kakaót és a kávéport összekeverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes