40 dkg liszt
35 dkg porcukor
5 db tojás sárgája
1 kk szódabikarbóna
2 doboz tejföl
1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
2 ek kakaópor
50 dkg túró
3 dkg búzadara
15 dkg Rama margarin
1 db citromhéj
5 db tojásfehérje
A tésztához a hozzávalókat alaposan kidolgozzuk. 3 cipót formálunk belőle, az egyik cipóba kakaót dolgozunk!
A töltelékhez:
Jól összekeverjük és a végén a felvert tojáshabot belekeverjük, lazítjuk vele.
A tepsit kizsírozzuk, lisztezzük. Alulra kerül egy sárga tészta, azt megkenjük lekvárral, majd a kakaós tészta, a töltelék és a tetejére a sárga tészta.
Villával megszurkáljuk és sütjük!
Elkészítése: Az 1 l tejet meglangyosítom, a 10 dkg vajat megolvasztom és egy mély tálban összekeverem a gubához valókat. Ezt követően belekeverem a karikázott kifli darabokat é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejben felfuttattam az élesztőt, összegyúrtam a tésztát, 1 órát!!, szigorúan betartva hagytam kelni, aztán két felé vágtam kisodortam, kakaót összekevertem xilittel, ezt rászórta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Össze keverem a nem folyékony hozzávalókat . Hozzá keverem a tojássárgáját, a tejet, majd az olajat. Hozzá adom óvatosan a tojásfehérje habot. Én egy merő kanállal öntök a kiolaj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű