Elk. idő: 1 óra
Adag: családi adag
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
30 dkg háztartási keksz
10 dkg vaj
15 dkg porcukor
3 evk. kakaó
kevés tej
rum aroma
Töltelék:
20 dkg kókuszreszelék
8 dl tej
2 cs. van. pudingpor (tejszínessel is finom)
2-3 evk. cukor
5-10 dkg vaj
porcukor ízlés szerint
Díszítéshez:
kakaópor és kókuszreszelék+mini kókuszgolyók
Elkészítés:
A "tészta" hozzávalóit összeállítani, majd egy keveset kivenni belőle, a többit pedig sütőpapíros tortaformába nyomkodni.
A félretett masszából kis golyókat formálni, ebből lesznek a tortadíszek. A pudingokat a tejben a cukorral és a kókuszreszelékkel megfőzni, kihűteni. A porcukrot a puha vajjal habosra keverni és a kihűlt pudinggal elkeverni. A kakaós "lapra" kenni a tölteléket, majd egy kevés kókuszt elkeverni kakaóporral, megszórni vele a torta tetejét és behűteni. Tálalás előtt fehér kókusszal megszórni, a félretett kókuszgolyókkal díszíteni és tálalni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
1. A tészta hozzávalóit alaposan elkevertem. 2. A tepsit kikentem, belepakoltam a cseresznyét, ráöntöttem a masszát. 3. 200 fokon sütöttem, kellett neki vagy 50 perc minimu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
2 csokis piskótát sütünk. Ehhez a csokoládé felét gőz felett felolvasztjuk, beletesszük a 4 dkg vajat, hagyjuk kihűlni, majd hozzáadjuk 2 tojás sárgáját, 1 evőkanál lisztet és 4 dk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A puncsszeletet az alábbiak szerint készítsük el: először csináljuk meg a tölteléket, amelyhez hagyományos módon piskótát sütünk négy tojásból, négy evőkanál cukorból és négy evők...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Sokszor leírtam már, hogy a piskótát mindig ugyanezzel a módszerrel készítem, már évek óta sikerrel, igazság szerint ehhez egy erős állványos mixerre van szükség. De természetesen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű