1 kg krumpli
1 nagy fej hagyma
só, bors, pirospaprika
vegeta, fokhagyma
1 cs kockatészta
A krumplit és a hagymát megpucolom, kockára vágom mindkettőt.
Kevés zsírt forrósítok, megpirítom benne a hagymát, rászórom a paprikát, elkeverem, majd felöntöm egy kis vízzel. Beleteszem a kockára vágott krumplit, fűszerezem és fedő alatt megfőzöm. (Mindig egy kevés vizet aláöntve párolom.) Amikor a levét elfőtte, egy kicsit összetöröm, majd a kifőtt tésztát beleforgatom és melegen, savanyúsággal tálalom.
A tojást a vajat habosra keverem, majd egy kevés ételízesítőt adok hozzá és annyi lisztet, hogy galuska sűrűségű legyen. Kis kanállal, vagy galuska szaggatóval a levesbe szaggato...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűa hozzávalókból közepesen sűrű tésztát keverünk,majd lóbbogó vízben ki főzöm le őblittem és tálalom.
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: KönnyűElkészítése: A kókuszreszeléket elkeverjük a sűrített tejjel. A tojásfehérjéből kemény habot verünk és beleforgatjuk a kókuszos masszába. Sütőpapírral bélelt tepsire kis halm...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. lépés A sertésszüzet vágjuk vékony csíkokra. A répát pucoljuk meg és vágjuk nagyon vékony csíkokra a megmosott kelkáposzta levelekkel együtt. 2. lépés Egy serpenyőben vagy...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű