Családireceptkönyv.hu

Krémsajtos-húsos spagetti


Írta:

Elk. idő: 30 perc
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



25 ml olívaolaj
1 gerezd fokhagyma
0.4 fej vöröshagyma
0.4 mokkáskanál édeskömény mag
0.4 teáskanál só
bors - fekete (tört)
200 g sertés darált hús (sovány)
150 ml főzőtejszín (15-20%-os)
15 ml fehérbor (Légli Blanc)
62.4 g natúr krémsajt (pl.: Philadelphia original)

A tésztához

200 g tészta - spagetti (száraz)

A tetejére

sajt - parmezán

Elkészítés:


A fokhagymát vékonyra szeleteljük, a vöröshagymát finomra aprítjuk.
Egy serpenyőben olívaolajat hevítünk, ebben pirítjuk mag a vöröshagymát, és a fokhagymát.
Hozzáadjuk az édeskömény magot, majd a darált sertéshúst, és folyamatos kevergetés mellett 3-4 percig pirítjuk.
Mikor a hús teljesen kifehéredik felöntjük a fehérborral, sózzuk, borsozzuk.
Újabb 2 perc pirítás következik, majd hozzáadjuk a tejszínt, és a krémsajtot. Ezután 2-3 percet forraljuk, ezalatt besűrűsödik.
Lobogó, sós vízben kifőzzük a spagettit.
A ragut a kifőtt tésztára tálaljuk,majd reszelt parmezánnal megszórjuk. Ezzel el is készült a krémsajtos húsos spagetti!

Trükkök, tippek, praktikák:


nagyon finom, de igen laktató is ez a recept

Krémsajtos-húsos spagetti

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Pizza
Pizza

A hozzávalókat összegyúrjuk kb. 10-15 percig állni hagyjuk. Kiolajozott tepsibe nyújtjuk a tésztát, megkenjük pizzakrémmel majd ízlés szerint teszünk rá szalámit (téli szalámi, son...

Elkészítési idő: 35 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Zöldséges penne
Zöldséges penne

Készítsük elő a zöldségeket. A cukkinit vágjuk félbe, majd kanál segítségével távolítsuk el a magjait. Ha kész, vágjuk apró (0,5x05cm) kockákra. A hagymát vágjuk finomra, a gombát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: RECEPTEK
SZTRAPACSKA *
SZTRAPACSKA *

krumplit megmossuk, meghámozzuk, és apró lyukú reszelőn lereszeljük. Ha a tetejére egy kis forró vizet öntünk, nem barnul be. Hozzáütjük a tojást, a liszt felét, egy teáskanál só...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Görög rakott tészta
Görög rakott tészta

spagettit sós vizben kifőzzük. Az olajon megpirítjuk a hagymát, a pirospaprikát és a darált húst, melyet addig párolunk, míg puha nem lesz. Elkészítjük a rántást, melyet tejjel ö...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk