Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók: 40 dkg fodros kockatészta, 25 dkg sajt, 15 dkg sonka, 2 dl tejföl, 1 tojás, só; a tál kikenéséhez: 1-2 dkg vaj, 2 evőkanál zsemlemorzsa
Elkészítés:
Elkészítése: A tésztát enyhén sós vízben kifőzzük, leszűrjük és hideg vízzel leöblítjük. Közben a sajtot nagylyukú reszelőn lereszeljük, a sonkát pedig apróra vágjuk. A tojást felverjük, enyhén megsózzuk és belekeverjük a tejfölbe. Egy tűzálló tálat kivajazunk és megszórjuk zsemlemorzsával. Az aljára teszünk egy réteg tésztát, megszórjuk sajttal meg sonkával és meglocsoljuk a tojásos tejföllel. Addig folytatjuk a rétegezést míg a hozzávalók elfogynak. Lényeges, hogy a tetejére sajt kerüljön. Sütőbe tesszük és 15 perc alatt összesütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A tésztát feltesszük föni sós vízbe. Az alapot elkészítjük közben. Kevés zsíradékon a bacont megpirítjuk, majd hozzáadunk tejszínt, tejet, sajtot (ízlés szerint), majd sóval, bo...
Elkészítési idő: kb. fél óra Nehézség: Könnyű
Az élesztőt egy kevés langyos cukros vízben felfuttatjuk, majd a liszthez adjuk. Szinte mindenhol azt írják, hogy a liszt közepében alakítsunk ki egy mélyedést, ebbe öntsük a folya...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A palacsinta hozzávalóit keverjük csomómentesre úgy, hogy az olajat a végén tegyük bele. Hagyjuk addig pihenni, míg a tölteléket és az öntetet elkészítjük. Készítsük el a töltelé...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Könnyű