Elk. idő: 1,5 óra
Adag: családi adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg héjában főtt krumpli
2-3 fej hagyma
só, bors
ecet
porcukor
egy gondolatnyi olívaolaj
Elkészítés:
A krumplit odateszem héjában főni, ügyelek, hogy ne főjön szét, az nem tesz jót a salátának. Amíg fő, addig vékonyra szeletelek 2-3 fej hagymát, besózom és elkeverem porcukorral. Amikor még meleg, megpucolom a krumplit és felszeletelem. A kész ecetes levet ráöntöm és légmentesen lezárva akár egy teljes napot is a hűtőben érlelem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
magas falú tálra rátesszük a szűrőt, a szűrőre a konyharuhát, és a konyharuhába beleborítjuk a dobozos tejfölt (keverés nélkül), és a joghurtot is ugyanígy. Egy villával picit öss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az ecetes céklát nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Lereszeljük a hagymát is, hozzákeverjük a céklához, és a keveréket ízlésünk szerint sóval-cukorral ízesítjük. Két villával az egés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hétvégén délutáni vendégek jönnek, és semmi ötleted, mivel kínáld őket? Legyen emlékezetesen finom, de azért egészséges és cukorbetegek/IR-esek szénhidrát diétájába is illeszthető?...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű