25 dkg vaj
25 dkg porcukor
6 tojás
1 csomag sütőpor
25 dkg liszt
1 kanál kakaó
vaj
liszt
A vajat a porcukorral habosra keverjük. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, majd a sütőporos lisztet is a masszához adjuk. 2-be vesszük, az egyikbe kakaót keverünk.
A kétféle tésztát habverővel 2-3 mozdulattal lazán összekeverjük, majd vajazott, lisztezett kuglófformába öntjük, és közepes fokozaton 45 percig sütjük.
A formában hagyjuk kihűlni, majd kiborítjuk, és porcukorral megszórva, vagy csokival leöntve tálaljuk.
Élesztő fut- Összekeverni, 30 percig keleszteni Puha, lágy Osztani, fonás 180 fok 30 perc 15 percig élesztő futtat só - 10 g liszt - 1200 kg PIHENÉSBEN 30 perc tojás - 1...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük 180 fokra (nem légkeverés!). Kivajazzuk-lisztezzük a tepsit. A tojássárgákat szétválasztjuk a fehérjétől. A sárgákat a cukorral fehéredésig keve...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrom, hűtőben pihentetem 5 órát. Négy darabba vágom a tésztát és egyenként téglalap alakúra kinyújtom úgy hogy a hosszabbik oldala a tepsi hossza legye...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz