Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 dl langyos tej,2,5 dkg élesztő,15 dkg cukor,kicsi vanília aroma,csipet só,5 dkg olvasztott vaj vagy margarin,60 dkg liszt,2 tojás sárgája, a kakaós feléhez 2 evőkanál kakaó.A lekenéséhez egy egész tojás.Kelt tésztát készítünk kettévesszük,az egyik felébe kerül a kakaó,és hogy ne legyen száraz a kakaós fele egy kicsi folyadék/Víz,tej/.
Elkészítés:
A duplájára kelesztjük őket.A 2 részt ismét 2-é vesszük.Egyforma 4 "lapot" nyújtunk belőlük.fehérre megy a kakaós,fehér és a kakaós megint.Feltekerjük,fonjuk,kelesztjük,és a tojással lekenjük.Kelesztjük és sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Kalácsok,
A hozzávalókat összegyúrjuk és 1 órát hűtőben pihentetjük. 0.5-1 cm vastagságúra nyújtjuk, majd formákat szaggatunk belőle. Rengeteg lesz belőle, fél adag is bőven elég.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Nagyon jól néz ki, ki fogom próbálni. A volt anyósomtól meg krumplis rétest tanultam meg sütni. Az elnyújtott rétestésztát megcsapkodta olvasztott zsírral, és ráreszelte nagylyukú...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
1. A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. Az átszitált lisztben elkeverjük a 2 evőkanál cukrot és csipet sót, majd hozzáadjuk az 1 tojást, olvasztott vajat, a vanília aromát, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szokásos módon kalácstésztát dagasztunk, majd kb. 30-35 percig hagyjuk kelni. Ezután enyhén lisztezett felületre borítjuk és elfelezzük: Mindkét darabot kinyújtjuk, 2-3 mm vastag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű