menu

Családireceptkönyv.hu

Aranygaluska


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


30 dkg liszt
fél cs. élesztő
2 dl tej
1 tojás
csipetnyi só
édesítő vagy cukor ízlés szerint (én 5 dkg-ot tettem bele)
A galuskák szaggatásához olvasztott margarinra is szükség lesz, a rétegek közé cukrozott diót szórtam.

Vanília öntet:
0,5 l tej+rum ízlés szerint
2 tojás sárgája
20 g liszt
1 cs. vaníliás cukor
ízlés szerint édesítő (5 dkg)
reszelt citromhéj

Elkészítés:


A cukrozott tejben az élesztőt megfuttatom, a többi hozzávalót kis adagokban hozzákeverem, galuska szerű tésztát kapunk. Ha megkelt a tészta, olvasztott margarinba mártogatott kanállal galuskákat szagattam egy kivajazott hőálló tálba. A rétegek közé szórtam a cukrozott diót és ízlés szerint mazsolát. (tetejére ne szórj diót, mert megég). Aranybarnára sütjük közepes lángon. A képen 2 adag tésztából készült galuska van.

,Az öntethez a hozzávalókat csomómentesen elkeverjük és folyamatos kevergetés mellett sűrűre főzzük.

Aranygaluska

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Kalácsok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: emaxa
závin z kyslej smotany
závin z kyslej smotany

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kenyérlángos
Kenyérlángos

A liszthez hozzáadom a sót, szárított élesztőt, cukrot, langyos vizet, tésztát gyúrok belőle. Kb negyedórát szoktam keleszteni, közben feldarabolom a feltétet hagyma, szalonna, le...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kürtös kalács
Kürtös kalács

Élesztőt felfuttatni az anyagokat összedolgozni. ( nekem sok volt a 3 dl tej, azt érdemes adagolni ) Duplájára kell keleszteni. Vékonyra kinyújtani, csíkokra vágni ( én 8-ba vágtam...

Elkészítési idő: 1,5-2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Karamellás csiga
Karamellás csiga

A hozzávalókat összedolgozni, vékonyra kinyújtani, majd megszórni a cukrokkal és egy kevés karamell öntettel meglocsolni. Bejgliszerűen feltekerni és darabokra vágni, muffin sütő...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk