Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 púpozott evőkanál szezámmag liszt (kb. 30 dkg)
5 púpozott evőkanál gesztenyeliszt (kb. 30 dkg)
1 púpozott evőkanál zsír
5 db L-es tojás, vagy kevesebb nagyobb méretű
1 evőkanál szódabikarbóna (nem elírás!)
Fél citrom leve
Só ízlés szerint
Lehetőleg kókuszliszt a munkaasztal szórásához
1 db tojás a kenéshez
Elkészítés:
A fenti hozzávalókat alaposan gyúrd össze -, nem kell hozzá folyadékot önteni, a tojásoknak és a zsírnak fel kell venniük a tésztát
Sodorj ebből a mennyiségből kókuszliszttel szórt munkaasztalon 9 db vékony sodralékot
Ezekből 3 cipót tudsz fonni
1 db tojás habarj el, és kenőtollal kend be a kalácsokat
Előmelegített sütőben kb. 30 percig kell közepes lángon sütni a kalácsokat
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
1. Turmixgépben daráljuk össze a kölest és a hajdinát. Én egy magasabb és egy közepes fokozatot szoktam váltogatni, amíg kb. dara finomságú nem lesz a keverék. Ekkor mérjük a turmi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt meleg tejjel, pici cukorral felfuttatom. Ezalatt a lisztet elkeverem a sóval, cukorral. A vajat felolvasztom. A meleg tejben elkeverem a tojást egy habverővel, ma...
Elkészítési idő: 2ó 30 p Nehézség: Közepes