1/2 kg meggy
4 evk cukor
1 mkk só
2 db fahéj
5 db szegfűszeg
1 dl főzőtejszín
1 púpos ek liszt
2 l víz
A meggyet a vízben feltesszük főni. Hozzáadjuk a sót, a cukrot, a fahéjat és a szegfűszeget.
20 perc múlva behabarjuk a levest: a tejszínben simára keverjük a lisztet, egy kevés vízzel hígítjuk és hozzáöntjük a leveshez, majd összeforraljuk.
A padlizsánokat egy fémlapon közepes lángon megsütjük. Hideg vízbe tesszük, így hamar lehűl, és a héja is könnyen lejön. A megtisztított padlizsánokat még egyszer hideg vízzel leöb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A HOZZÁVALÓKAT ÖSSZE GYÚRJUK .ÉS KIS POGÁCSA SZAGGATÓVAL KISZAGGATJUK ÉS MEHET A TEPSIBE PIHENTETNI NEM SZÜKSÉGES DE HA ÁLL ÚGY IS JÓ!
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tej 3/4 részét feltesszük forrni, a cukorral. Eközben a maradék tejjel csomómentesre keverjük a pudingport. Ha felforrt a tej, hozzáadjuk a kókusztejet, a vaníliás cukro...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű