főtt krumpli
főtt tojás
1 szál lecsókolbász
reszelt sajt
tejföl
esetleg kefir vagy joghurt
A főtt krumplit, a kolbászt és a tojásokat felszeletelem, majd zsírozott jénaiba rétegezem (minden sort sózok). Középre reszelt sajtot és kefirt teszek, a tetejére pedig jó sok tejfölt kenek.( Az utolsó sor krumpli legyen, arra megy a tejföl.)Végül megszórom reszelt sajttal és forró sütőben összesütöm.
Összegyúrtam a darált hús az áztatott zsemlével, sóval és a fűszerekkel majd a felét kiolajozott jénaiba simítottam. 4 krumplit héjába megfőztem, karikára vágtam és a massza tetej...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A krumplit megmossuk és héjával együtt sós vízben megfőzzük. Ezzel párhuzamosan egy másik lábasban a tojásokat is megfőzzük. 2. Felkarikázzuk a kolbászt, és kivajazunk egy köze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű