10-12 db virsli,
egy fehérkenyér alaptészta-kenyérsütős
( 2 dkg só, 2 dkg cukor, 2 dkg vaj, 375 ml víz, 660 gr liszt, 2,5 kis mérő sz. élesztő, tészta program ),
a kenéshez 1 tojás sárgája.
A gép kidolgozza a tésztát, így a dolgom csak annyi, hogy kinyújtom a tésztát, felvágom 10-12 db-ra, beletekerem jó szorosan a virsliket, majd megkenem tojássárgájával.
25 perc kelesztés, utána sütés 200 c-on, kb. 25 percig.
Félidőben a tetejére reszelt sajtot szórok és készre sütöm.
A margarin kivetelevel feltesszük fözni magasfalu edenyben ,masfel orat fözzuk alacsony hömersegleten. A margarint akkor adjuk hozza, ha a massza má felvette a karamell szinet es...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
az olajon megdinsztelem a hagymát, majd rádobom a májat és pár percig pirítom. Megszórom pirospaprikával, egy kevés vízzel felöntöm, befűszerezem sóval, őrölt borssal, majorannával...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. tojássárga + cukor + vaniliás cukor 2. liszt, tej, víz, só 3. felverjük a tojásfehérje habot, beleforgatjuk a tésztába 4. olaj
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű