Elk. idő: 1/2 óra
Adag: családi adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10-15 dkg tőkegomba
1-2 fej hagyma
1-2 db paprika
10-12 db tojás
só, bors, kevés olaj
pirospaprika
Elkészítés:
A gombát megpucolom, megmosom, egyforma darabokra vágom...
A paprikát és a hagymát felszeletelem, olajat forrósítok, megpárolom a hagymát, majd a félkész hagymára ráteszem a paprikát, végül a gombát...
Fűszerezem és fedő alatt kb 15-20 percig párolom.
A tojásokat egyesével tálba ütöm, a ragut "zsírjára" sütöm, ráöntöm a tojásokat és készre sütöm
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egytálételek,
A Kaposztat elsokent jol kimossuk hogy nelegyen savanyo es sos.Ezutan szetteritjuk egy kacsasuto tepsibe .Egy voroshagymat aprora vagunk es belekeverjuk a szet teritett kaposztaba...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A töltelékhez a hozzávalókat a rizs kivételével jól összedolgozzuk. A tisztára mosott, jól lecsöpögtett rizst csak a legvégén adjuk hozzá. Ezt is jól beleforgatjuk. A káposztát ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Lényegében rizses hús, csak nem megszokott módon több szafttal rendelkezik és paradicsomos alappal készül, ami határozottan nem rontja el. Kis olajon megfonnyasztjuk a hagymát, rá...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Kelleveleket blansírozunk, forró vízben kb. 5 percig. Nem baj, ha gyengéden forr a víz. Kiszedjük, lecsöpögtetjük őket. Olajon hagymát pirítunk, hozzáadunk 50 dkg darált húst és 3...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű