Elk. idő: 1/2 óra
Adag: családi adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10-15 dkg tőkegomba
1-2 fej hagyma
1-2 db paprika
10-12 db tojás
só, bors, kevés olaj
pirospaprika
Elkészítés:
A gombát megpucolom, megmosom, egyforma darabokra vágom...
A paprikát és a hagymát felszeletelem, olajat forrósítok, megpárolom a hagymát, majd a félkész hagymára ráteszem a paprikát, végül a gombát...
Fűszerezem és fedő alatt kb 15-20 percig párolom.
A tojásokat egyesével tálba ütöm, a ragut "zsírjára" sütöm, ráöntöm a tojásokat és készre sütöm
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A bugonyát és a hagymát meghámozzuk és szeletekre vágjuk. A kakukkfüvet megmossuk és a leveleit leszedegetjük. Az olajat egy serpenyőben felforrosítjuk, a megmosott és szárazra t...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
3 tojás,pici csemege szalonna,paprika(piros húsút használtam,hogy színesebb legyen),trapista sajt,lila hagyma,só A szalonnát,paprikát,sajtot,lila hagymát apró kockákra vágjuk. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: Elkészítjük a gombócokat: a vöröshagymát és a fokhagymát finomra vágjuk, a húshoz adjuk, fűszerezzük, jól eldolgozzuk az egészet és diónyi gombóckákat készítünk bel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű