1 cs. fagyasztott tonhal
1 doboz ananász konzerv
méz
fahéj
olaj
paprika, só, bors, liszt
A lisztbe keverek egy kevés borsot, és annyi pirospaprikát, hogy szép színe legyen.
A lesózott haldarabokat beleforgatom és bő, forró olajban megsütöm. Amíg elkészül, addig az ananászt lecsepegtetem, kevés vajat olvasztok, beleteszem az ananászkarikákat és megcsurgatom mézzel, megszórom fahéjjal..
Kicsit megkapatom a gyümölcsöt és megfőzöm a halhoz a rizst is. Amikor elkészült, már csak tálalnom kell.
A vöröshagymát kockára vágjuk, és olajon egy kicsit megdinszteljük, majd hozzáadjuk a falatokra darabolt gombát, együtt megpirítjuk, enyhén sózzuk. A gomba kevés levet ereszt, ezé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A belsejébe tesszük a fűszereket. Egy megfelelő méretű tepsit kibélelünk az alufóliával úgy, hogy a szélein ráhagyunk 30-30 centit. A tepsi aljára kb. 2 cm vastagon sót szórunk, rá...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A krumplit héjában megfőzöm, a halakat megpucolom, kibelezem, törzsét felszeletelem, vagy ha kishal, akkor beirdalom. A tepsit kizsirozom és beleterítem a karikázott főtt krumplit...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes