Családireceptkönyv.hu

Zsemlemorzsás sült hal


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- halfilé
- tejföl
- zsemlemorzsa
- pirospaprika
-só
- tej
- vaj

Köretnek itt:
- bulgur
- sárgarépa
-hagyma

Elkészítés:


A halszeleteket kiolvasztjuk és tejbe áztatjuk. Eközben hagymát és répát aprítunk, és megpároljuk a répát a hagymán. A hajat kiszedjük a tejből és lecsepegtetjük, majd egy vékonyan kiolajozott jénai tál aljába rakjuk. Besózzuk, és vékonyan megkenjük tejföllel a halszeleteket, majd pirospaprikát és zsemlemorzsát szórunk rá. a zsemlemorzsa tetejére pár kisebb darabka vajat teszünk, és puhára sütjük a halat.
Közben elkészítjük a bulgurt is, és a párolt répához keverjük.

Zsemlemorzsás sült hal

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Halételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Mustáros-hagymás halfilé
Mustáros-hagymás halfilé

A hagymát karikára vágjuk és üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a tejszínt, a mustárt, és a gyömbért. A halfilét egy sütőtálba tesszük, ráöntjük a mustáros szószt és sütőben 30...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sárban sült keszeg
Sárban sült keszeg

A kifogott keszeget, kárászt kibelezték, de nem pikkelyezték le. A halakat kívül-belül sózták, paprikázták, majd betekerték sárral kevert fűszálakkal. Beledobták a parázsba, majd e...

Elkészítési idő: 1
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ruman Imre
Grillezett lazac citromos – bazsalikomos vajjal
Grillezett lazac citromos – bazsalikomos vajjal

1. Melegítsük elő a grillt 5 percig. 2. Dörzsöljük be a lazacfilék mindkét oldalát paprikával és cukorral. Grillezzük 5 percig, amíg a hal átsül és omlós lesz. 3. Egy tálkában ke...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk