Elk. idő: 1 óra
Adag: családi adag
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
kevés olaj
1 fej vöröshagyma
2 szál sárgarépa
1 szál fehérrépa
5 db gomba
egy kis darabka zeller
egy negyed karalábé
1 db burgonya
1 doboz kukorica konzerv
fél paradicsom
1 marék betű (vagy bármilyen) tészta
só, bors, vegeta
Elkészítés:
A zöldségeket megpucolom, felkarikázom, a gombát, paradicsomot felszeletelem, a kukoricát leszűröm.
A hagymát kockára vágom és kevés felforrósított olajban megpárolom.
Ráteszem a zöldségeket a krumpli és a kukorica kivételével.
Ízesítem, felöntöm annyi vízzel, amennyi ellepi és fedő alatt félkészre főzöm.
Akkor adom hozzá a kockára vágott krumplit, utánasózom(ha kell) és készre főzöm.
Beleteszem a kukoricát, és a marék tésztát, aztán már csak egyet forralok rajta és fedő alatt hagyom a tésztát megpuhulni benne. Tálaláskor petrezselyemmel díszítem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A főtt kukoricáról levagdostam a szemeket, a bacont vékony csíkokra, a vöröshagymát és a petrezselyemzöldet apróra vágtam. A felhevített olajon megpirítottam a szalonnacsíkokat, m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
vajat, 80 ml vízzel felforraljuk, majd hozzáadjuk a lisztet és a reszelt sajtot, folyamatosan keverjük. A tűzről levéve, belekeverjük a tojást, sóval, borssal, szerecsendióval íze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1Készítsük elő a hozzávalókat. Szükségünk lesz egy nagy szál (vagy két kisebb) sárgarépára, egy-egy közepes szál fehérrépára és paszternákra, fél-fél fej zsenge karalábéra és zelle...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű