Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Zöldségleves gazdagon


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: családi adag
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


kevés olaj
1 fej vöröshagyma
2 szál sárgarépa
1 szál fehérrépa
5 db gomba
egy kis darabka zeller
egy negyed karalábé
1 db burgonya
1 doboz kukorica konzerv
fél paradicsom
1 marék betű (vagy bármilyen) tészta
só, bors, vegeta

Elkészítés:


A zöldségeket megpucolom, felkarikázom, a gombát, paradicsomot felszeletelem, a kukoricát leszűröm.
A hagymát kockára vágom és kevés felforrósított olajban megpárolom.
Ráteszem a zöldségeket a krumpli és a kukorica kivételével.
Ízesítem, felöntöm annyi vízzel, amennyi ellepi és fedő alatt félkészre főzöm.
Akkor adom hozzá a kockára vágott krumplit, utánasózom(ha kell) és készre főzöm.
Beleteszem a kukoricát, és a marék tésztát, aztán már csak egyet forralok rajta és fedő alatt hagyom a tésztát megpuhulni benne. Tálaláskor petrezselyemmel díszítem.

Zöldségleves gazdagon

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Tárkonyos húsgombóc leves
Tárkonyos húsgombóc leves

Minden zöldséget alaposan megtisztítunk. A sárgarépát karikára, a krumplit kockára vágjuk. A gomba, ha konzerv, átmossuk, lecsepegtetjük, ha egész, akkor vékony csíkra vágjuk. A vö...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Sarolta
Lencsegulyás-leves
Lencsegulyás-leves

A lencsét előző este átválogatom, bő vízbe áztatom, lehetőség szerint a vizet többször cserélem a felhasználásig. Forró zsiradékban a vöröshagymát megfonnyasztom, benne a fokhag...

Elkészítési idő: 3 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres Gabi
Halászlé
Halászlé

A halat megtisztítjuk, kifilézzük. A fejéből, a farkából és az uszonyokból , valamint az apró haldarabkákból készítjük a halászlé alaplevét, a halfilét pedig beletesszük a levesbe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Karolin
Sajtkrémleves
Sajtkrémleves

A lisztet kevés vajon megpirítom, majd 1 liter vízzel vagy alaplével felengedem. Hozzáadom a reszelt sajtot, borsot, zúzott fokhagymát. A tojást szétválasztom, a sárgáját összeke...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk