Hólabda
Tészta:
8 tojássárgáját,20 dkg porcukorral,8 kanál forró vízzel habosra keverünk.Hozzá adunk 2 e.kanál kakaót,25 dkg lisztet,1 cs sütőport és a 8 tojás keményre felvert habját.Két részben sütjük.
Krém:
fél liter tejben,5 kanál lisztet sűrűre főzünk és hagyjuk kihülni.20 dkg Rámát 20 dkg porcukorral,1 cs vaníliás cukorral habosra keverjük és a kihűlt főzött krémhez mixeljük.
A piskótákat pogácsaszaggatóval lukasztjuk,krémmel megkenjük,összeragasztjuk.külsejét szintén ezzel a krémmel kenjük,kókuszba forgatjuk
A méréshez használt bögre mérete 2,5 dl. A tojásokat az olajjal és a cukorral habosra keverjük. Ezután a többi hozzávalókat is hozzáadjuk, majd a masszát egy 20 × 30 cm-es, sütőpap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Megsütjük a három tojásból a kakaós piskótát, majd kihűtjük és felkockázzuk. A pudingport megfőzzük a többi hozzávalóval együtt, majd néhányszor megkeverve, hogy ne bőrösödjön meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A töltelékhez a 2,5 dl tejben elkeverjük a búzadarát. Az 1 liter tejet a margarinnal, a cukorral és a vaníliás cukorral feltesszük főni, majd amikor felfőtt, belekeverjük a búzadar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű