Hozzávalók:
-1kg liszt
- 14 g instant élesztő
- 2 dl olaj
- 2 evőkanál só
- 3 dl víz és kb 3 dl langyos tej
Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk,a többi hozzávalóval összegyúrjuk.1 órát kelesztjük.Majd kisodorjuk,pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk feltekerjük.Majd fél óra pihentetés után,lekenjük tojással és egy kevés puha vajjal.210 fokos sütőben 20 perc alatt megsütjük.Ebből az adagból 22 db kifli lesz!
1. A hozzávalókat a fenti sorrendben a mazsola kivételével géppel jól összekeverem. 2. A masszához hozzáadom a mazsolát - vagy kihagyom, ez attól függ, hogy jönnek-e vendégek,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A meggyet jól megmossuk, akár többször is, kimagozzuk. Edénybe tesszük, felöntjük vízzel (a víz mindig a meggy duplája legyen). Hozzáadjuk a csipet sót, a cukrot. A fűszerek...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy edényben elkezdjük karamellizálni a cukrot és a mézet. Közben az almát meghámozzuk, a magházat kivágjuk, felkockázzuk és meglocsoljuk citromlével, majd az olvadt cukorra dobjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz