- 70 dkg liszt
- 1 tojás
- 1 cs instant élesztő
- 1 teás kanál rum aroma
- 1 kk só
- 3 evőkanál étolaj
- és kb 4dl cukros tej-ennek egy kevés részében futtatjuk az élesztőt-
Mindent összegyúrunk, akkor jó,ha kézre már nem ragad,könnyen alakítható.45 percig kelesztjük és három részre vágjuk. Tortasütő lap nagyságúra sodorjuk mind a három részt.
A lapra sütőpapírt vágunk,pici olajjal kenjük meg a lapot,hogy a sütőpapír megálljon.
A lapokat bármilyen töltelékkel kenhetjük : túró,dió,mogyoró krém. kakaó,fahéj stb
A bevagdosás következik,a közepére,hogy szabályos legyen poharat tettem,amit sütés előtt levettem. Csavarjuk és sütjük.200 fokon 45 percig sült.A sütőből való ki vétel előtt cukrozott tejjel locsoljuk,hogy száraz ne legyen. Majd konyharuhával letakarjuk. Porcukorral hintjük és kész
Videós segítség:http://www.youtube.com/watch?v=JPfynIBvOLY
A tojás fehérjét kemény habbá verjük az összes többi alap anyagot összekeverem villával a puding port csak úgy bele öntöm por alakban.A túrós krémet meg a kemény habot összeforgato...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát bő sós vízben kifőzzük, és leszűrjük. A cukkinit alaposan megmossuk, a végét levágjuk, és vékony csíkokra vágjuk. Az olajon egy serpenyőben picit megpirítjuk, majd hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű