Bacon szalonnával,zöld fűszeres krémsajttal töltött :
Vendégváró kifli
Ahogy én készítem
Hozzávalók:
-1kg liszt
- 14 g instant élesztő
- 2 dl olaj
- 2 evőkanál só
- 3 dl víz és kb 3 dl langyos tej
Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk,a többi hozzávalóval összegyúrjuk.Akkor jó,ha már elválik az edény falától.1 órát kelesztjük.Majd kisodorjuk,pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. Megtöltjük,feltekerjük.Majd fél óra pihentetés után,lekenjük tojással és egy kevés puha vajjal.210 fokos sütőben 25 perc alatt megsütjük.Ebből az adagból 22 db kifli lesz.
A töltelék:
A krémsajtba kevertem,apróra vágott és megpirított bacont,tettem hozzá petrezselymet és a kifliket megtöltöttem vele
A jól megmosott tüdőt, szívet, nyelvet fokhagymás, babérleveles, sóval, egész borssal ízesített vízben feltesszük főni és még beledobunk 1 nagy fej egészben hagyott, megtisztított...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése A tojásfehérjét kemény habbá verjük, apránként a cukrot is hozzáadjuk. A lisztet a kókuszreszelékkel összekeverjük, óvatos mozdulatokkal a habba forgatjuk. Sütőpap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Úgy szeletelem mint a tortát
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű