Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Ostoros kalács


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


a tésztához : 60 dkg liszt, 5 dkg élesztő, 3 tojássárgája, 3 – 4 dl tej, 2 evőkanál étolaj, 3 kanál kristálycukor, csipet só

A krém elkészítése : 25 dkg margarin, 20 dkg porcukorral gépi habverővel keverjük ki, adjunk hozzá 2-3 evőkanál kakaóport, majd a 3 tojásfehérje felvert habját is.

Elkészítés:


A tészta elkészítése : az élesztőt kevés langyos tejjel futassuk fel, és a hozzávalókból dagasszunk egy lágy tésztát. Kb. fél órát kelesszük.

Ha a tésztánk megkelt osszuk el 6 felé, egyesével nyújtsuk ki őket vékonyra, téglalap alakúra, kenjük meg őket a kakaós krémmel, tekerjük fel, és 3 – 3 –at fonjuk össze. Helyezzük a kalácsokat zsírozott, lisztezett tepsibe. ( kb. 37 * 25 cm ) Pár percet még a tepsiben is keleszthetjük. Sütés előtt kenjük le tojással, majd sütés közben még egyszer átkenhetjük.
Előmelegített sütőben, 180 fokon süssük kb. 10 percig, majd takarékon további kb. 25 percig.
Tipp : Fahéjjal is elkészíthető.

Ostoros kalács

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Kókuszgolyó - sütés nélkül
Kókuszgolyó - sütés nélkül

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Kakaós - Tigris szelet - OK
Kakaós - Tigris szelet - OK

1. A tepsit (30 x 40 cm-es) sütőpapírral kibéleljük. 2. A sütőt előmelegítjük. 3. A tésztához a lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. 4. A ka...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Hógolyók
Hógolyók

A lisztben elvegyítjük a sütőport és a többi hozzávaló felhasználásával tésztát készítünk. Az elkészült tésztát egy kivajazott csatos tortaformába öntjük és megsütjük, majd kihűtjü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gumicukor narancsos (paleo)
Gumicukor narancsos (paleo)

A narancslében csomómentesen elkeverjük a zselatint és az édesítőt, majd mérsékelt lángon forralásig melegítjük. Mielőtt forrni kezdene, levesszük a tűzről, pár percig hűlni hagyju...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk