Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók a tésztához:
Hirdetés
4 tojás
25 dkg barna cukor
25 dkg liszt
15 dkg darált dió
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
2 evőkanál olaj
1 fél citrom héja
1 teáskanálnyi sütőpor
4 evőkanál víz
Hozzávalók a krémhez:
2 vaníliás pudingpor
9 dl tej
4 evőkanál barna cukor
15 dkg darált dió
1 tasak vaníliás cukor
A tetejére:
5 dkg darált dió
1 evőkanál barna cukor
2 evőkanál főtt kávé
Elkészítés:
A tojások fehérjéből a cukorral kemény habot verünk és fokozatosan hozzáadjuk a tojássárgáját is. Lassan hozzáadjuk a vizet, az olajat és a száraz alapanyagokat is. Legyünk óvatosak, hogy a hab ne törjön össze! Kivajazott tortaformába öntjük és 180 fokon sütjük 35-40 perce át, közben elkészítjük a krémet. A pudingport a cukrot és a vaníliás cukrot összekeverjük a tejjel, majd megfőzzük és lassan kihűtjük. Mikor langyos belekeverjük a darált diót is. A tésztát vízszintesen háromba vágjuk és megkenjük a krémmel. A darált diót, a cukrot és a kávét elkeverjük, majd elsimítjuk a sütemény tetején. Egy órán át hűtőben tároljuk, majd tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
A cukrot, a tojássárgáját kikeverjük fehéredésig, a fehérjét habbá amibe a grízzel elkevert megy szemeket rakjuk, majd a darált mogyorót végül a tojássárgáját. Kivajazott liszteze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Sütőpapírra teszünk egy kanál olvasztott étcsokit arra fehér csokit csiga formában és egy kés hegyével csíkokat húzgálunk és hagyjuk megszáradni. Ketté vágjuk és kész is. Vagy fél...
Elkészítési idő: 3-4 óra Nehézség: Könnyű
A citromtorta elkészítése A citromtorta tésztája hagyományos piskóta. Az ahány tojás, annyi evőkanál liszt és cukor elvén készítünk piskótát. Egy 26 cm-es tortához 8 tojást érde...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes