Krémhez:
9 dl tej 3 cs tejszínes pudingpor 20 dkg porcukor 1 kocka Rama
Hozzávalók:
A tésztához:
35 dkg liszt 5 dkg Rama margarin 20 dkg porcukor 2 egész tojás 2 ek méz 2 ek kakaópor 1 kk szódabikarbóna
tetejére csokimáz
A 9 dl tejben felfőzzük a pudingot, és félretesszük hűlni.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, ha egy kicsit laza, akkor lisztet tehetünk még hozzá Két lapot sütünk.
A Rama margarint és a porcukrot habosra keverjük, és a pudinghoz adjuk.
A krémet a két lap közé töltjük, a tetejére csoki máz kerül.
Másnap szeleteljük.sütési hőfok:200°Ctepsi mérete:30×36 cm
350 gr fagyasztott leveles tésztát ketté vágok, elsodrom vékonyra, s 30x40 cm vajazott, lisztezett tepsiben teszem , jól megböködöm villával s megsütöm. Kb. 25 percig sütöm lassan...
Elkészítési idő:Tojások sárgaját kihabosítom a porcukorral és a vízzel. Tojások fehérjét csipet sóval kemény habbá verem,,,a sárgájához bele szitálom a lisztet a sütőporral, össze keverem és könny...
Elkészítési idő:A tejszínt nagyon kemény habbá verjük. Rákenjük a vaníliás krémre. A tetejét reszelt csokoládéval is megszórhatjuk.
Elkészítési idő: 40 perc