Családireceptkönyv.hu

TÉSZTÁBA TEKERI A DARÁLT HÚST


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


HOZZÁVALÓK:

50 g vaj
1 fej, apróra vágott hagyma
1 cikk fokhagyma
2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
700 g darált, disznóhús
2 kiskanál mustár




1 tojás
450 g leveles tészta
3 főtt tojás
só, bors, ízlés szerint

Elkészítés:




Melegítsük elő a sütőt 180 Celsius fokra.
Alacsony lángon, vajon pirítsuk le a hagymát, fokhagymát, petrezselymet.
Ezután egy tálba keverjük össze a hagymás alapot az őrült hússal, egy tojással, mustárral. Keverés következik, sózzuk, borsozzuk. Hagyjuk egy ideig állni.
Vágjuk félbe a főtt tojásokat.
Terítsük ki a leveles tésztát. Tegyük rá a darált húsos alap felét, majd rá a főtt tojásokat, majd a másik felét a darált húsnak.
Óvatosan tekerjük fel az egészet, egy tojás sárgájával kenjük be a tetejét, vágjunk kis bemetszéseket a tekercsbe.
40 perc alatt csodaszépre sül.

TÉSZTÁBA TEKERI A DARÁLT HÚST

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Ünnepi ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Barackos mascarponés túrótorta
Barackos mascarponés túrótorta

Sütőpapírkoronggal béleljük a tortaforma alját, így könnyen tálra tudjuk majd csúsztatni a kész tortát. Megdaráljuk a zabkekszet, összekeverjük az olvasztott vajjal és egyenletesen...

Elkészítési idő: 40 perc+ -
Nehézség: Közepes
share
Avatar Libamell filé Márton napra
Libamell filé Márton napra

Hideg vízben feltesszük főni az alaplét, forrás után 4-5 percig főzzük majd leszűrjük és félretesszük! A burgonyát is feltesszük főni, majd ha kész vajjal elkészítjük a pürét! Hoz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Beigli
Beigli

A receptből 6 db fél kilós beigli lesz. A tésztából 6 db 27 dkg tésztának kell kijönnie (nekem 29 dkg-os lett).A tölteléknek ugyanannyi dkg -nak kell lennie mint a tésztának. Tehát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Házi szaloncukor
Házi szaloncukor

Először is rajzoljunk az arcunkra harci díszítést a liszttel. Nem lesz jobb tőle a mézeskalács, de a kedvünk egészen biztos. A szódabikarbónát, a lisztet, a fűszereket és a porcuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk