Családireceptkönyv.hu

tökéletes grízgaluska


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:
2 vagy 3 tojás, attól függ mennyit akarunk készíteni, só, gríz, amennyit felvesz.
A tojást felverjük, nem habosra, mert egész tojással dolgozunk, de alaposan. Belekeverjük a grízt, sűrű tejföl állagó tésztát kapunk.

Hirdetés

Elkészítés:



Hirdetés

1. titok: 1 órán át a hűtőben lefedve állni hagyjuk.
2. titok: mielőtt kiszaggatjuk, kevés levessel hígítjuk, hogy ne legyen túlsűrű (a gríz közben megszívta magát.)
3. titok: miután sós vagy leveses vízben kifőztük, beletesszük a forró levesbe, és még 20 percig állni hagyjuk.

Trükkök, tippek, praktikák:


Könnyű, de mégsem esik szét, olvad a szájban, nem ágyúgolyó, ilyen a tökéletes grízgaluska. Nem is olyan könnyű ezt elérni.

Az egyik legfinomabb levesbetét a grízgaluska, 3 titka van, hogy tökéletes legyen az állaga.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Királyné sajtos-tojásos burgonyája recept
Királyné sajtos-tojásos burgonyája recept

A burgonyákat meghámozzuk, karikákra vágjuk. Enyhén sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük a levét. Rászórjuk a maréknyi lisztet, a felvert tojást megsózzuk, ráöntjük a burg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Panda mama
Kenyérlángos
Kenyérlángos

Az összekockázott krumplit sós vízben megfőzzük, melegen áttörjük és hűlni hagyjuk. Az élesztőt felfuttatjuk a 2,5 dl langyos, cukros vízben. A lisztet összegyúrjuk a krumplival, a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Erős Pista
Erős Pista

Mindet összedarabolni, az erős paprikáknak a magját is belevágni. 1/2 L vízben kb. 30 percig főzni, félre rakni kihűlni. Összeturmixolni,visszarakni az edénybe. Hozzáadni még 1/2...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Túrógombóc
Avatar Marosvölgyi Kitti Nikolett Kedvelnék Avatar Marosvölgyi Attila Dominik Kedvelnék
Túrógombóc

A tejből a búzadarával és 4 kanál cukorral tejbegrízt főzünk. Ha kihűlt hozzátesszük a túrót a 3 kanál cukrot és 2 cs. vaníliás cukrot. Olajon megpirítjuk a zsemlemorzsát amelybe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk