Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

tökéletes grízgaluska


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:
2 vagy 3 tojás, attól függ mennyit akarunk készíteni, só, gríz, amennyit felvesz.
A tojást felverjük, nem habosra, mert egész tojással dolgozunk, de alaposan. Belekeverjük a grízt, sűrű tejföl állagó tésztát kapunk.

Hirdetés

Elkészítés:



Hirdetés

1. titok: 1 órán át a hűtőben lefedve állni hagyjuk.
2. titok: mielőtt kiszaggatjuk, kevés levessel hígítjuk, hogy ne legyen túlsűrű (a gríz közben megszívta magát.)
3. titok: miután sós vagy leveses vízben kifőztük, beletesszük a forró levesbe, és még 20 percig állni hagyjuk.

Trükkök, tippek, praktikák:


Könnyű, de mégsem esik szét, olvad a szájban, nem ágyúgolyó, ilyen a tökéletes grízgaluska. Nem is olyan könnyű ezt elérni.

Az egyik legfinomabb levesbetét a grízgaluska, 3 titka van, hogy tökéletes legyen az állaga.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Éva
Házi sajt
Házi sajt

1 liter aludt vagy forró tejet, 1/2 kg túrót – melyet előbb áttörtél krumpli törőn – főzz össze 5 percen át. Nyomás nélkül szűrd le róla a savót, majd lábasba téve 6 dkg vajjal, 1...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Andrea
Tagliatelle mit Wildlachs
Tagliatelle mit Wildlachs

Die Nudeln wie gewohnt kochen. Währenddessen die Schalotten fein würfeln und den Knoblauch hacken/pressen (je nach Vorliebe). Beides in Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Temp...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Cukkinis sós kalács
Cukkinis sós kalács

Fél kg cukkinit, 20 dkg sajtot lereszelni. A cukkini levét kinyomkodni. A cukkini, ha gyenge, rajtamaradhat a héja. Hozzáadni 2 gerezd zúzott fokhagymát, 1 fej apróra vágott vörös...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
TÚRÓTORTA ERDEI GYÜMÖLCSÖKKEL
TÚRÓTORTA ERDEI GYÜMÖLCSÖKKEL

A túrót krumplinyomón áttörjük, majd a többi hozzávalóval együtt, kézi robotgéppel krémesre keverjük (a tojásfehérjét és a tejszínt is verjük fel keményre és úgy adjuk hozzá a mass...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk