Jelentem close
Elk. idő: 30 perc
Adag: 2-3 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg újburgonya
2 ek olaj
1 csokor petrezselyem
só
Elkészítés:
A burgonyát kaparjuk, megmossuk, jó sós vízben megfőzzük.
A felhevített olajon kicsit megpirítjuk a petrezselymet, majd hozzáadjuk a burgonyát, 2-3 percig rázogatva készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
Írta: Lakos Istvánné
Krumplifánk-liszt és élesztőmentes
A burgonyát megtisztítom, kockára vágom és megfőzöm, utána összetöröm. A 3 tojást, a 3 dkg. vajat, az 1 tk. zsírt, 1/2 dl tejfölt, a sót, őrölt borsot, szerecsendiót hozzáadom a tö...
Elkészítési idő: 1,5-óra Nehézség: KönnyűÍrta: Éva Aczél Dombainé
Hús levesben főtt töltelék
Írta: suhajpeter
Knédli
Az élesztőt a tejben a cukorral elkeverem, 15 percre magára hagyom, hogy felfusson. A lisztet mélyebb tálba szitálom, hozzákeverem a sót, a tojást, a felfuttatott élesztőt, és szép...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes