Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg liszt
3 tojás
só
2,5 dl tej
kevés ásványvíz
5 alma
3 evőkanál cukor 1 teáskanál fahéj
Elkészítés:
A sütőt 240 fokra melegítjük.
A tepsit sütőpapírral kibéleljük, és felmelegítjük a sütőben.
A lisztből, tojásból, csipetnyi sóból, tejből és ásványvízből palacsinta tésztát keverünk.
Az almákat megmossuk,meghámozzuk, negyedeljük és kiszedjük a magházukat. Az almákat 1 cm vastag cikkekre vágjuk. Összekeverjük a cukrot és a fahéjat.
A palacsinta tésztát egyenletesen elkenjük a tepsin. Elosztjuk rajta az almákat.
Meghintjük fahéjas cukorral, és a sütőben (középen) 10-15 percig sütjük, amíg aranybarna nem lesz.
Trükkök, tippek, praktikák:
Alma helyett érett körtével, cseresznyével, szilvával, barackkal is készíthetjük a palacsintát
Tejszínhabot vagy 1 gombóc vanília fagyit kínálhatunk hozzá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítés 1. Két őzgerinc formát kivajazok, belisztezek. A tészta hozzávalóit összegyúrom, majd két részre osztom, és kibélelem vele az őzgerinc formákat. Nem baj, ha a tészta l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat kettéválasztjuk. A tojásfehérjét kihabosítjuk a porcukor felével és egy csipet sóval. A maradék porcukrot egy nagyobb tálban a puha vajhoz adjuk és azt is habosra kever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
160 fokra melegítjük elő a sütőt. Egy 20 cm x 20 m-es sütőtálat kibélelünk sütőpapírral. Elválasztjuk a tojásokat. A tojásfehérjét felverjük habnak. Félretesszük. A sárgák...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű