Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg liszt
3 tojás
só
2,5 dl tej
kevés ásványvíz
5 alma
3 evőkanál cukor 1 teáskanál fahéj
Elkészítés:
A sütőt 240 fokra melegítjük.
A tepsit sütőpapírral kibéleljük, és felmelegítjük a sütőben.
A lisztből, tojásból, csipetnyi sóból, tejből és ásványvízből palacsinta tésztát keverünk.
Az almákat megmossuk,meghámozzuk, negyedeljük és kiszedjük a magházukat. Az almákat 1 cm vastag cikkekre vágjuk. Összekeverjük a cukrot és a fahéjat.
A palacsinta tésztát egyenletesen elkenjük a tepsin. Elosztjuk rajta az almákat.
Meghintjük fahéjas cukorral, és a sütőben (középen) 10-15 percig sütjük, amíg aranybarna nem lesz.
Trükkök, tippek, praktikák:
Alma helyett érett körtével, cseresznyével, szilvával, barackkal is készíthetjük a palacsintát
Tejszínhabot vagy 1 gombóc vanília fagyit kínálhatunk hozzá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Tészta A lisztből, hideg vajból, porcukorból, vaníliás cukorból, sütőporból és a tojássárgákból gyors mozdulatokkal tésztát gyúrunk, folpackba csomagoljuk, és hűtőszekrényben...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A lisztet, a csipet sót, a búzadarát, a sütőport, a reszelt citromhéjat és a kókuszreszeléket egy tálba tesszük és összekeverjük. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből kemény ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hozzávalókat összegyúrjuk. Margarint és a mézet picit meg szoktam olvasztani hozzá. Kis pihentetés után 3 mm vastagra kinyújtjuk. Megkenjük tojással, hogy szép fényes legyen. Ha ki...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű