Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg filézett csirkemell ,
20 dkg bacon szalonna,
20 dkg gépsonka ,
20 dkg sajt , só
Elkészítés:
A megmosott húsokat hosszában kettévágjuk, kiterítjük, bevagdossuk és kikloffoljuk
Enyhén megsózzuk
Ráhelyezünk 2 szelet sonkát 2 szelet sajtot
Szorosan rolád formába tekerjük, hústűvel összetűzzük
Két szelet baconszalonnával körbetekerjük
Egy mélyebb tepsibe egymás mellé rakjuk, majd kb. 1 dl vízzel leöntjük
Lefóliázzuk
Sütőben 200 fokon kb. 30 percig sütjük, sörrel meglocsoljuk, és további 20 percig sütjük
10 percig fólia nélkül sütjük, hogy megpiruljon a baconszalonna
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A húst megmossuk, szárazra itatjuk, sóval, borssal fűszerezzük, egy tűzálló tálba rakjuk. A mustárt elkeverjük a sziruppal, tejszínnel és az ecettel, majd a húsra simítjuk. Betol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkeszárnyakat feldarabljuk, a szárnya hegyét eltesszük levesnek, most csak a húsosabb részekre van szükségünk. Elkészítjük a pácot: egy tálba összekeverjük a sűrített...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A tejfölt keverjük össze a fűszerekkel, öntsük rá a húsra és tegyük hűtőbe félórára. A megtisztított hagymát vágjuk apróra, a meghámozott répát reszeljük le és kevés olajban dinszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű